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Un vrai challenge a été lancé aux Brestois par le site Myrestau.com : revisiter trois recettes estivales mais exclusivement avec l’utilisation d’une plancha. Cinq participants tirés au sort se sont donc affrontés sur la place de la Liberté devant un jury de professionnels. L’occasion pour eux de montrer leurs talents de vrais chefs !

La plancha est une invention espagnole qui est apparue au XIXe siècle. Elle doit son succès à ses capacités de cuisson et à l’immense variété des plats préparés. Au début, la plancha a été destinée à la cuisine extérieure. Actuellement, elle symbolise une cuisine simple tant en extérieur qu’en intérieur.